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PS.25.2020#7000 Hauswirtschaftliche Fachkraft (m/w/d)

Die Perthes-Service GmbH ist eine Tochter der Evangelischen Perthes-Stiftung e.V., in deren Einrichtungen wir in den Bereichen Verpflegung, Reinigung und Wäsche tätig sind. Darüber hinaus bieten wir haushaltsnahe Dienstleistungen und Catering für Menschen im Quartier an.

Für den Einsatz im Perthes-Zentrum Soest, einer Einrichtung für Menschen im Alter und pflegebedürftige Menschen, suchen wir ab dem 01.08.2020 eine hauswirtschaftliche Fachkraft.

 

Eintrittsdatum:

01.08.2020 oder später

Einsatzort:

Soest

Bereich:

Perthes-Service GmbH

Position/Umfang:

25 Std./Woche

Job-ID:

PS.25.2020#7000

Vergütung:

  • Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA
  • Zusammenarbeit mit motivierten Kolleginnen und Kollegen innerhalb unseres umfangreichen Netzwerkes
  • Ein partnerschaftlich orientiertes, vielseitiges und professionelles Arbeitsumfeld
  • Unterstützung bei der persönlichen und fachlichen Entwicklung durch Förderung und Weiterbildung

Aufgaben:

  • Mitwirkung bei der Speiseplangestaltung nach ernährungsphysiologischen Erkenntnissen
  • Einhaltung von Hygiene-, Unfallverhütungs- und Umweltvorschriften
  • Mitwirkung beim Einkauf von Bedarfsgegenständen und Lebensmitteln im Rahmen der vorgegebenen Anhaltswerte
  • Einhaltung des HACCP- und QM-Systems
  • Vor-, Zu- und Nachbereitung von Speisen (Kalt- und Warmverpflegung)
  • Zubereitung von verschiedenen Kostformen
  • Mitwirkung bei Cateringveranstaltungen

Anforderungen:

  • Eine abgeschlossene hauswirtschaftliche Ausbildung (z.B. Hauswirtschafter/in, Köch/in)
  • Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelhygiene sowie Vollwert- und Diätküche
  • Anwendungsbezogene EDV-Kenntnisse
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Perthes-Service GmbH
Betriebsstätte Perthes-Zentrum Soest

Marianne Einhaus

Bleskenweg 1-3
59494 Soest

Telefon: 02921 9688115
E-Mail: marianne.einhaus(at)perthes-service.de